Descripción
Salsa verde elaborada a partir de una mezcla de vegetales y hierbas, usada para realzar el sabor de casi cualquier plato. Como la nata, normalmente se usa para acompañar carnes, pollos, empanadas, arepas, tequeños y más.
La #Guasacaca tiene un sabor único y a diferencia de la típica vinagreta de aguacate, la guasacaca es mucho más ligera y líquida. Es una salsa muy popular en Venezuela, similar al chimichurri o mojo verde. Contiene gluten y sulfitos.
